夏には夏の食べものがアル。
遥か昔、今ほど食べ物も豊富でなかった時代、例えば野菜・果物など
自然の恵みは不思議なコトに、その地方の季節にあったモノがいただけました。
「旬」といわれるモノですね。
例えば、夏の野菜(果物・?)のスイカ。
身体を冷やす作用があるのは、よく知られていると思います。
同じように、夏なら夏の野菜、トマトやきゅうりなど、
今では年中手に入る野菜や果物の「本来の旬」を知っておくのも良いかも。
また、日本人には和食も結構、良いようです。
お肉で精を付けて・・・という「夏バテ対策」も大切でしょうけれど、
和食に使われる食材には、精の付くもの、血液サラサラ効果のあるもの、などなど、
日本の風土・気候・遺伝子にあった仕組みのものが多くあることも事実なようです。
普段、洋風な食生活が多い方は、日本の伝統的な食生活も、
これを機会に、ちょっとお試しになってみるのも、面白いかもしれませんよ?
血液サラサラは良い汗をかきますし、メタボにも良いわけですしね?
ホント、別に野菜や果物って、人間のために存在しているモノでもないと、
思うんですケドね。
だた、不思議と上手く仕組まれているような、「自然の不思議」に
感謝していただくと、より一層、美味しく感じる・・・カモ??(笑)
あなたはバランス良く野菜や果物、食べていますか?
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