食の「ヒミツ」を垣間見てしまった。
先日、外出先でちょっと待ち時間が発生していまい・・・。
せっかくなので本でも読もう!と、近くにあったコンビニで本を買うコトに。
ところが、そのコンビニって週刊誌もなければ単行本もなく、
並んでいるのは「おっちゃん専科」みたいなラインナップで(苦笑)。
仕方がないので、まだ「マシっぽい」のを購入したんですが。
それが、「宝島SUGOI文庫の「肉のヒミツ」」という本です。
・・・まぁ、タイムリー?だったのかなぁ、時期的には。
でも、この本自体は2006年に出版されている再版(改訂版)なんですケド。
で、その内容は、「役立つお人には、役に立ちます」。
私は案外、面白く読めましたが、「コワイ」と思うお人や、
「えー?!」っと怒るお人もいるかもしれません、とは思いました。
また別視点での食品選びの参考にはなると思いますので、
興味のある方は、「宝島SUGOI文庫の「肉のヒミツ」」、
一度読んでみてはいかがでしょうか・・・?
というワケで。
この本の中で、私が「へぇー」とおもった箇所を、これから数回に分けて
このブログで、チビチビとご紹介していこうかな、と思っています。
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