食の「ヒミツ」を垣間見てしまった。

先日、外出先でちょっと待ち時間が発生していまい・・・。
せっかくなので本でも読もう！と、近くにあったコンビニで本を買うコトに。

ところが、そのコンビニって週刊誌もなければ単行本もなく、
並んでいるのは「おっちゃん専科」みたいなラインナップで（苦笑）。

仕方がないので、まだ「マシっぽい」のを購入したんですが。

それが、「宝島ＳＵＧＯＩ文庫の「肉のヒミツ」」という本です。
・・・まぁ、タイムリー？だったのかなぁ、時期的には。

でも、この本自体は２００６年に出版されている再版（改訂版）なんですケド。

で、その内容は、「役立つお人には、役に立ちます」。

私は案外、面白く読めましたが、「コワイ」と思うお人や、
「えー？！」っと怒るお人もいるかもしれません、とは思いました。

また別視点での食品選びの参考にはなると思いますので、
興味のある方は、「宝島ＳＵＧＯＩ文庫の「肉のヒミツ」」、
一度読んでみてはいかがでしょうか・・・？

というワケで。
この本の中で、私が「へぇー」とおもった箇所を、これから数回に分けて
このブログで、チビチビとご紹介していこうかな、と思っています。